vzw Hippo and Friends - Bij aankoop van deze Champagnen schenkt Wims Wines een bedrag aan deze organisatie
Faino-nomaden
Italië, Campanië, Napels, Fiano Nomades Faino - wijnproject van Wims Wines. Samen ontmoette ik mijn beste Italië's beste vriend Onofrio in zijn leven met Georgio, we hadden de talenten van de makers, we begonnen aan ons nieuwe project en we hadden het weer, het was een van de jaargangen, en het was de eerste die moest verschijnen. Een productie van slechts 1500 fkessen. Deze wijn is riet een enorm succes met zeer goede recensies en sinds kort kort prijkt deze wijn ook op de wijnkaart van het bekende sterrenrestaurant Come in Barcelona van de chef-kok Paco Méndez, de vroegere souschef van de beroemde Spaanse chef-kok Albert Adrià (El Bulli ) in die ook werd het restaurant overnam en chef/eigenaar. We hebben een groot aantal referenties ontvangen voor ons project.
Verscholen van de felle lichten van Napels en de krachtige zee van de kust van Amalfi, vind je de subregio Irpinia, hoog en de bergen achter de Vesuvius.
De combinatie van warm en koud water zorgt er niet voor dat de temperatuur stijgt, de temperatuur stijgt als het water verwarmd wordt, het resultaat is een hoge intensiteit, mineraliteit en frisheid.
Het debiet ligt 550 meter boven het niveau en is gebaseerd op de kleinste hoeveelheden.
Het verrassende fruit komt naar voren in de wijn: hij is serieus in complex, met een minerale en bijna rokerige neus. In de wereld is het in de tropen bevroren, maar het is nog steeds in het donker.
‘Faino’, zoemde de grootvader van wijnmaker Onofrio Fiano.
Zoals elke goede Fiano (of Faino), zal deze effectieve verouderen. Dus als je van een goede Riesling de zelfs Chablis houdt, zul je dit geweldig vinden! aroma’s van witte steenvruchten zoals abrikoos van perzik, in citrusvruchten, grapefruit in tomaten.De bezorgkosten worden berekend bij het valideren van het winkelwagentje.